Технологии садоводства

В гармоничном питании человека наряду с основными продуктами огромное значение имеют плоды и ягоды, являющиеся источником биологически активных веществ. Наукой доказано, что в Сибири плодовые и ягодные растения накапливают значительно больше витаминов и других биотических соединений, поэтому отличаются высокой питательной ценностью. Кроме того, ввоз фруктов из других регионов страны обходится гораздо дороже, чем местное производство. Рациональная норма потребления фруктов и ягод, отвечающая современным требованиям здорового питания, составляет 90-100 кг/год/чел. (приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 № 593 н). По данным органов государственной статистики, жители Красноярского края употребляют 54 кг плодово-ягодной продукции, из них местного производства – 15 кг. Поэтому необходимо ориентироваться на развитие садоводства Сибири. Земледельческая часть Красноярского края подразделяется на три зоны садоводства: южная, лесостепная, тайги и подтайги.

Южная зона (I) включает три подзоны: степную, лесостепную, тайги и подтайги. Лесостепная подзона самая благоприятная для роста и развития плодово-ягодных культур. Континентальность климата, присущая в целом краю, здесь сглажена. Средняя годовая температура воздуха составляет 0-1,3о С, продолжи-тельность безморозного периода до 100-110 дней, а сумма положительных температур за период более 10о С – 1800о С. Осадков выпадает за год от 350 до 450 мм. Основная их масса приходится на летний период, особенно в первую поло-вину. Однако и в зимний период их количество вполне достаточно для перезимовки плодовых и ягодных культур. Все это обуславливает наибольший ассортимент возделываемых плодовых и ягодных культур. Груша, слива, вишня, яблоня-полукультурка, черная смородина, облепиха, жимолость и др. дают высокие урожаи. Земляника и крупноплодные сорта яблони во многих местах зиму-ют без укрытия и прекрасно плодоносят. В эту подзону входят районы: Шушенский (северо-восточная часть), Ермаковский (северная часть), Каратузский (северо-западная часть), Курагинский (западная часть), Идринский (южная и центральная части), Краснотуранский. Степная подзона гораздо менее благоприятна для садоводства. Прежде всего, здесь невелико количество выпадающих осадков – 250-300 мм в год, а те немногочисленные осадки, которые приходятся на зимний период, сдуваются сильными ветрами. Высота снежного покрова даже в защищенных местах не превышает 10-20 см. Поэтому, несмотря на довольно высокую среднюю годовую температуру воздуха (0,2-0,8о С), почвы глубоко промерзают и создаются неблагоприятные условия для перезимовки плодовых и ягодных культур. Ис-ключение составляет центральная часть Минусинской котловины, где наиболее продолжительный вегетационный (120-125 дней) и безморозный периоды (105-110 дней), а сумма тепла за время с температурой выше 10 оС здесь приближается к 2000о С. Но в большинстве районов степной подзоны климат более кон-тинентальный. Наряду с низкими температурами зимой, наблюдается весенне-летняя жара с суховеями. Нередки случаи, когда в апреле-мае относительная влажность воздуха падает ниже 30%. Хорошие урожаи плодовых и ягодных культур возможны только при орошении. В данной зоне наиболее благоприятны условия для возделывания яблони-ранетки, полукультурки, облепихи, крыжовника, смородины и жимолости. Стланцевым яблоням, малине, землянике на зиму необходимо укрытие. Следует отметить, что на территории данной подзо-ны располагается отдел «Минусинская опытная станция садоводства и бахчеводства» Красноярского НИИСХ. Большой заслугой специалистов этого науч-ного учреждения является выведение засухоустойчивых, зимостойких и урожайных сортов плодовых и ягодных культур, пригодных для возделывания в непростых условиях данного климата. В эту подзону входят районы Шушенский (северо-западная и центральная части) и Минусинский. Подзона тайги и подтайги. Средняя годовая температура воздуха в этой подзоне отрицательная: -0,3…-1,0о С. Однако большое количество осадков (в отдельные годы более 500-600 мм) создает благоприятные условия для роста и развития ягодных культур. Толщина снежного покрова в зимний период дости-гает в среднем 40-60 см, поэтому земляника, малина, жимолость, смородина хорошо перезимовывают. Пригодны для возделывания ранние сорта яблони-полукультурки, отдельные сорта груши, сливы. Однако, следует отметить, что сортимент плодовых и ягодных культур, включенных в Государственный ре-естр селекционных достижений по Красноярскому краю, в данной подзоне невелик. Подзона включает следующие районы: Шушенский (южная часть), Ерма-ковский (южная и центральная части), Каратузский (юго-восточная часть), Ку-рагинский (центральная и восточная части), Идринский (северная часть).

Лесостепная зона (II). Зима продолжительная (5,5-6 месяцев) и холодная; весна также холодная с частым возвратом холодов и сильными ветрами, лето короткое, теплое, часто засушливое в первую половину и дождливое во вторую. Осень короткая и влажная. Безморозный период непродолжительный (85-110 дней). Средняя годовая температура воздуха -0,5о…1,0о С, сумма положительных температур за период более 10о С составляет 1600-1800о С. Особенностью климата являются поздневесенние заморозки (середина мая-начало июня), осенние наступают в первой и второй декаде сентября, однако иногда случают-ся и в третьей декаде августа. Количество осадков по разным районам колеблется от 300 до 450 мм. Бо-лее 70% общей годовой суммы осадков выпадает в теплые месяцы (май-сентябрь), однако на май и июнь приходится лишь треть этого количества. В зимнее время высота снежного покрова невелика, в защищенных местах она равняется в среднем 40 см, а на открытых участках всего лишь 10-20 см. В целом по тепло- и влагообеспеченности вегетационного периода Красноярская лесостепь наиболее благоприятна для возделывания ягодных культур. Лесостепная зона, протянувшаяся широкой полосой вдоль Восточно-Сибирской железнодорожной магистрали, подразделяется на две подзоны – западную и восточную. Западная подзона менее континентальна, в климатическом отношении наиболее подходит для возделывания плодовых и ягодных культур. В этой под-зоне находится Красноярская опытная станция плодоводства, где более восьмидесяти лет изучаются лучшие сорта отечественной и зарубежной селекции с целью выявления наиболее пригодных для выращивания в данных условиях, выводят новые сорта и разрабатывают зональную агротехнику. Здесь же воз-никло и наиболее развито коллективное садоводство, накоплен большой опыт по возделыванию плодовых и ягодных культур. Естественно, что в данной под-зоне районировано множество сортов ранетки, полукультурки, груши, но веду-щее положение в садах занимают ягодные культуры. В эту подзону входят районы: Боготольский, Ачинский, Назаровский, Шарыповский, Ужурский, Балахтинский (западная часть), Новоселовский, Козульский (крайний юг), Емельяновский (исключая небольшую часть на границе с Козульским районом), Большемуртинский, Сухобузимский. Восточная подзона. Зима более продолжительная и суровая, а интенсивность и частота заморозков в весенне-летний период гораздо больше в сравнении с западной подзоной. В связи с этим, несмотря на практически тот же районированный сортимент плодовых и ягодных культур, что и в западной лесостепи, к выбору сортов следует подходить более избирательно. Из плодовых культур здесь пригодны наиболее зимостойкие сорта ранних сроков созревания, а таким ягодным культурам, как земляника и малина, требуется укрытие. Данная подзона включает районы: Уярский, Партизанский, Саянский, Ирбейский, Рыбинский, Канский, Дзержинский, Абанский (западная часть), Иланский. Зона тайги и подтайги – наиболее суровая для садоводства. Она находится к северу от лесостепной зоны, здесь в холодные месяцы температура воз-духа может опуститься до -50о С. Но не так страшны для плодовых культур зимние морозы, как дневные мартовские оттепели, сопровождающиеся ночны-ми понижениями температуры до -20о….-25оС. В отдельные годы случаются заморозки даже в июле. В целом, средняя годовая температура воздуха -1,0о…-1,8о С, сумма положительных температур за период более 10о С составляет 1400-1500о С, а продолжительность безморозного периода 90-110 дней. Поло-жительным является тот факт, что в этой зоне выпадает до 500-600 мм осадков в год, даже в засушливые годы их бывает не меньше 300-400 мм. Из плодовых культур наиболее пригодны ранетки и ранние сорта полукультурки. Поэтому в садах следует отдать предпочтение ягодным культурам. В зону входят районы: Балахтинский (восточная часть), Тюхтетский, Би-риллюсский, Большеулуйский, Козульский (центральная и северная части), Емельяновский (западная часть на границе с Козульским районом), Манский, Пировский, Казачинский, Тасеевский, Абанский (восточная часть), Нижнеингашский. Плодоводство Сибири характеризуется специфичностью, которая обусловлена суровыми климатическими условиями, особенно в зимний период, поздними заморозками весной и ранними заморозками осенью. Сибирские сорта плодовых культур отличаются высокой морозостойкостью. Так, например, Ранетка пурпуровая выдерживает постепенное понижение температуры до -58,30 С. Вредное влияние больших морозов, доходящих в суровые зимы до -520 С, на перезимовку плодовых и ягодных растений в степных районах Сибири усугубляется иссушающим действием зимних ветров, защита от которых – одно из обязательных условий успешного выращивания в Сибири плодово-ягодных растений, особенно в степной зоне. Отрицательное действие на перезимовку плодовых деревьев оказывают резкие переходы от тепла к морозу и, наоборот, от мороза к теплу в течение одних суток. Они чаще бывают поздней осенью в октябре и ноябре, а также ран-ней весной – в марте, апреле, а иногда – в случаях поздних весенних заморозков – в мае и даже первой половине июня. Резкие смены положительных температур отрицательными обуславливают возникновение на солнечной стороне штамбов и скелетных сучьев плодовых растений отмирание коры в виде морозобоин и так называемых «солнечных ожогов». Сорта сибирской экологической группы по сравнению с крупноплодными сортами европейской части РФ отличаются сравнительно короткой жизнеспособностью. Например, многие сорта крупноплодной яблони в средней полосе России вегетируют до 100 лет. Сорта яблони сибирской селекции обычно за-канчивают жизненный цикл в 25-30-летнем возрасте. Недолговечность местного сортимента обусловлена сильным влиянием экстремальных климатических условий. Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы в рамках мероприятия «Развитие садоводства, поддержка за-кладки и ухода за многолетними насаждениями и виноградниками» предусмотрено увеличение средней урожайности многолетних плодовых и ягодных куль-тур до уровня 60-63 ц/га. В настоящее время в Красноярском крае в хозяйствах всех категорий урожайность плодово-ягодных насаждений составляет 48 ц/га. Увеличить производство плодов и ягод можно при создании новых продуктивных сортов с одновременной интенсификацией агротехнологии. Закладку сада проводят на основе проекта, включающего организацию территории сада и агротехнические мероприятия. Выбор места под сад и организация территории. Выбор и качественная оценка земель под сады представляют собой сложную и ответственную за-дачу, для решения которой требуется одновременно учитывать целый комплекс факторов: требования различных пород и сортов к условиям произрастания, в том числе к почвам, необходимость предотвращения процессов эрозии почв, организационные и экономические особенности хозяйства. Участок желательно выбирать на возвышенных элементах рельефа или склонах, крутизной не более 5-6о. При этом большое внимание уделяется экспо-зиции склона. Непригодны для закладки садов в Сибири южные склоны, где наблюдаются более резкие перепады температур в холодное время года, позднее ложится, хуже накапливается и раньше сходит весной, по сравнению с другими склонами, снег. Более благоприятны склоны восточного, западного, се-верного, северо-восточного и северо-западного направлений. Совершенно не-пригодны для садов пониженные элементы рельефа, замкнутые котловины: здесь короче безморозный период, сильнее повреждаются растения последними весенними и первыми осенними заморозками. Характер рельефа должен быть выровненным, без западин и лощин, где скапливается холодный воздух. Садовые культуры лучше развиваются на плодородных мощных черноземах, с хорошей аэрацией, оструктуренных, достаточно влагоемких. Пригодны под сад серые лесные почвы с глубоким плодородным слоем. Малопригодны сильно оподзоленные, каменистые и хрящеватые почвы. Нельзя размещать са-довые культуры на малоплодородных, средне- и сильноэродированных, а также переувлажненных луговых и засоленных почвах. Существенную роль играет уровень залегания грунтовых вод. Для плодовых культур верхняя возможная граница их не должна быть выше 1,5-2,5 м, для ягодных – 1 м. При организации сада немаловажное значение имеет наличие источников воды для орошения; наличие леса, опушки которого можно использовать как естественную защиту сада от ветра; близость населенного пункта, шоссейной или железной дороги, рынков сбыта, перерабатывающих предприятий. Организация территории сада включает размещение сети кварталов садовых насаждений различных пород, садозащитных лесных полос, дорог, ороси-тельной системы. Вся территория сада, непосредственно занятая плодовыми и ягодными культурами, разбивается на кварталы. Размер квартала зависит от культуры и определяется ее зимостойкостью.

Кварталы сада

Культура Площадь квартала, га
Яблоня-ранетка 5,5 – 6,5
Яблоня-полукультурка 3,5– 5,5
Крупноплодные сорта яблони европейского происхождения 1,5 – 2,5
Груша 3,5 – 5,5
Слива 3,5 – 4,5
Вишня 3,5 – 4,5
Смородина (черная, красная) 3,5 – 5,5
Малина 1,5 – 3,5
Крыжовник 3,5 – 4,5
Жимолость 3,5 – 5,5
Облепиха 5,5 – 6,5
Земляника 1,5 – 2,5

Конфигурация кварталов прямоугольная, с оптимальным соотношением сторон 1 : 3 или 1 : 4. Длинной стороной кварталы располагаются перпендикулярно направлению господствующих ветров. Если сад расположен на склоне, то длинная сторона квартала направляется поперек склона. За три-четыре года до посадки культур предусматривают посадку лесополос, способных защитить от ветра плодовые деревья уже в первые годы их развития. По границам сада садозащитные полосы обычно закладывают ажурной конструкции, 4-6-рядные; межквартальные внутри сада – продуваемой конструкции, 1-2-рядные. Лучшие породы для закладки лесополос – береза, сосна, ель, лиственница. Непригодны для этих целей: тополь, т.к. он с возрастом сильно иссушает почву и угнетает садовые растения в пределах 50-100 м; вяз и клен, сильно засоряющие культурные растения; дикая сибирская яблоня и облепиха, имеющие общих вредителей и болезни с сортовыми посадками. Рас-стояние между рядами деревьев в лесополосах 2,5-3 м, в ряду породы высаживают через 1,5 м. Садовые культуры располагают на расстоянии 10-12 м от защитных полос. Свободные полосы служат для дорог, магистральных оросительных каналов. Большое значение при закладке садов на склонах имеет система противоэрозионных мероприятий: устройство водопоглощающих траншей, лиманов, щелевание, задернение полос и т.д. Важно не допустить разрушения и смыва верхнего слоя почвы.

Сорта плодовых и ягодных растений, допущенные к использованию

Культура, сорт Южная зона (I) Лесостепная зона (II) Зона тайги и подтайги
степная подзона (1) лесостепная подзона (2) подзона тайги и подтай

ги (3)

западная подзо

на (1)

восточная подзона (2)
Плодовые семечковые
Груша:
Веселинка + + + + + +
Каратаевская + + +
Лада +
Лель +
Невеличка + + + + + +
Отрадненская +
Перун +
Повислая +
Сварог + + + + + +
Северянка +
Сибирячка + +
Уралочка + +
Яблоня:
Аленушка + +
Алтайское багряное +
Антоновка обыкновенная +
Бессемянка Мичуринская +
Грушовка Московская +
Дочь Пепинчика +
Живинка + +
Жигулевское +
Зимнее Байкалова +
Зимний шафран +
Красноярское сладкое + +
Лада + + +
Лалетино + +
Лебединая песня + +
Лойко + + + + +
Любимица Шевченко + +
Мартьяновское +
Мелба +
Милена + +
Минусинское десертное +
Минусинское красное + + +
Минусинское летнее + +
Осенняя радость +
Папировка +
Пепин шафранный +
Подруга + + +
Ранетка пурпуровая + + + +
Северный Синап +
Синап Минусинский +
Слава Бурятии + +
Смугляночка +
Соковое 3 +
Спартак +
Тубинское +
Уральское наливное + + +
Уэлси +
Фонарик + + +
Хакасский Синап + +
Чара + +
Чудное +
Шафран Саянский + +
Экранное +
Юбилейное Шевченко + + +
Плодовые косточковые
Абрикос обыкновенный
Восточно-Сибирский + + +
Горный Абакан + + +
Любимый + + +
Саянский + + +
Сибиряк Байкалова + + +
Солнышко + + +
Вишня степная
Алтайская ласточка +
Пламенная + + +
Субботинская +
Слива китайская
Алтайская юбилейная +
Вика +
Горянка +
Памяти Путова +
Пересвет + + +
Пирамидальная + + +
Подарок Чемала + + +
Чемальская синяя +
Ягодные
Жимолость
Байкаловская +
Бакчарская +
Берель +
Голубое веретено + + + + + +
Золушка + + + + + +
Красноярочка + +
Минусинская синева + + + + + +
Огненный опал +
Памяти Гидзюка +
Парабельская +
Синяя птица + +
Земляника
Даренка +
Заря +
Красноярка +
Надежда +
Огонек +
Рубиновый кулон +
Фестивальная + + + + + +
Фея + + + + + +
Калина
Вигоровская + + + + + +
Жолобовская + +
Ульгень + +
Крыжовник
Конфетный +
Муромец + +
Надежный +
Розовый 2 +
Русский + + +
Черный Черкашина + + +
Малина
Барнаульская + + +
Блестящая + + + + + +
Бригантина +
Колокольчик + +
Облепиха
Алей + + + + + +
Бусинка + + + + + +
Гном + + + + + +
Елизавета + + +
Живко + +
Любимая + + +
Минуса +
Обильная + + +
Пантелеевская + +
Превосходная + + +
1
Рует + +
Солнечная + +
Чечек + +
Чуйская + + + + + +
Чулышманка + +
Смородина белая
Белая Потапенко + + +
Минусинская белая + +
Ютербогская + +
Смородина красная
Красная Андрейченко + + +
Натали +
Ранняя сладкая +
Уральские зори +
Смородина черная
Алеандр + + +
Алтайская поздняя + + +
Алтаянка + + +
Багира + + + + + +
Белорусская сладкая + +
Бердчанка + +
Галинка + + + + + +
Геркулес + + +
Детскосельская + +
Достойная + + +
Дочь Дружной + + +
Забайкалочка + + +
1 2 3 4 5 6 7
Зеленая Дымка + + +
Калиновка + + + + + +
Карачинская + + +
Ксюша + + +
Лама + +
Минусинская сладкая + + + + + +
Минусинская степная +
Отрадная + +
Памяти Потапенко +
Подарок Куминову +
Селеченская 2 + + +
Сеянец Голубки +
Сокровище + + +
Шадриха +
Шаровидная + +
Черемуха
Мавра +
Поздняя радость +
Шиповник
Победа + + + + + +
Рух + + + + + +

Типовые технологические схемы возделывания плодовых и ягодных культур в Красноярском крае.

Технология подготовки почвы под закладку сада

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйствен

ные машины

Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Подготовка участка под посадку сада (1 год)
Дискование май В 2 следа на глубину 12-15 см
Внесение гербицидов по отросшим сорнякам в мае – июне гербициды сплошного действия
Дискование  на глубину 6 – 8 см через 25 дней после внесения гербицидов
Вспашка август — сентябрь на глубину 25 – 30 см
Подготовка участка под посадку сада (2 год – черный пар)
Дискование при появлении шилец корневищных сорняков в 2 следа на глубину 12 – 15 см
Культивация КСГ — 5 по мере появления сорняков
Внесение органических и минеральных удобрений сентябрь 40-60 т/га навоза,

Р90-120 К90-120

При недостатке органических удобрений весной сеют сидераты (горчица, рапс, вико-овсяная смесь и др) с заделкой в почву в стадии бутонизации- начала цветения растений
Запашка удобрений сразу после внесения удобрений на глубину 20 – 30 см с оборотом пласта
Нарезка борозд по шнуру или маркеру октябрь расстояние между бороздами для семечковых культур 5 м, для сливы, облепихи – 4 м, для вишни, смородины, крыжовника, жимолости – 3 м, для малины – 2,5 м, глубина борозды 40 см

Технологическая схема выращивания семечковых (яблонь-ранеток, полукультурок и груши) и косточковых (слива, вишня) плодовых культур

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйствен

ные машины

Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Закладка сад
Боронование апрель — май глубина 5 – 7 см
Разбивка участка вручную или          КРН-2,4 с окучниками апрель — май при ручной разбивке требуется 3 человека
Подготовка саженцев к посадке. Обрезка, обмакивание в болтушку, затаривание в полиэтиленовые мешки вручную апрель — май саженцы обрезать на высоте 45 – 60 см в зависимости от величины корней полиэтиленовые мешки защищают корни от высушивания
Транспортировка саженцев для посадки 2-ПТС-4 апрель — май
Посадка в борозды вручную или лесопосадочной машиной с одновременным поливом в борозды автоцистерна,

ЛСЧ-1;

МПС – 1 (с одновременным поливом)

апрель — май корневая шейка должна быть на 5 см выше почвы. Расстояние между растениями в ряду у яблони – 3 м, у груши 2 – 3 м, сливы – 2 м, у вишни – 1,5 м.

Поливная норма 150 м3/га

количество саженцев на 1 га: яблони – 667 шт, груши – 1000 шт, сливы – 1250 шт, вишни – 2223 шт.
Засыпка посадочных полос грейдером специально переоборудованный облегченный грейдер апрель — май
Культивация междурядий май — июнь глубина 15 – 18 см
Посев в междурядья сада многолетних трав для борьбы с эрозией почвы первая половина мая черезрядно: 3 – 4 рядка в междурядье на расстоянии 1 м от одного из рядков четного или нечетного ряда. Лучшая смесь для задернения: овес+кострец безостый+люцерна+житняк в соотношении: 200:10:10:20 кг/га
Повторный полив с последующим мульчированием автоцистерна, дождевальные установки июнь поливная норма 300м3/га
Подвоз мульчирующего материала: навоза, перегноя или опилок 2-ПТС-4 июнь
Мульчирование сразу после полива 20-30 т/га мульча – 15- 30 см от ствола
Рыхление приствольных полос фреза ФС-0,9, универсальная выдвижная секция, плоскорез КПГ-250 ротор ПРВН-1,5-3 июнь глубина рыхления у ствола дерева 5 – 7 см, к краю приствольной полосы 12-15 см
Посев кулис во второй половине июля (ежегодно) Горчица. Норма высева в лесостепной зоне 5 – 6 кг/га (3 – 4 рядка в междурядье), в степной зоне 10 кг/га (6 рядков) с наветренной стороны рядка горчицу можно заменить кукурузой или подсолнечником
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний МТЗ-82, ОВС -2000 июнь-июль при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Уход за молодым садом
Боронование междурядий ЗБЗС-1,0 весной по образовавшейся почвенной корке глубина 5 – 7 см
Посадка на месте погибших растений вручную в ямы апрель-май полив и мульчирование после посадки
Формирование и обрезка деревьев вручную секатором апрель-май до начала сокодвижения Проводнику придают вертикальное положение; на штамбе и корнях удаляют все однолетние побеги, не идущие на построение кроны, и конкуренты (подавляют их рост прищипкой); скелетные разветвления выравнивают по силе роста и подчиняют проводнику (обрезают на 15 -20 см ниже проводника)
Дискование или культивация междурядий БДСТ – 2,5, КСШ-56 май – июнь – июль 2 – 3 раза по мере появления сорняков, глубина 12 – 15 см
Скашивание многолетних трав с измельчением и оставлением массы на месте КИР-1,5 4-5 раз за сезон скашивание проводят при высоте травы 20 см
Полив ДД-30, ДДН-70 май-июль поливная норма

300-400 м3/га

Рыхление приствольных полос вручную по мере появления сорняков и почвенной корки 2 – 3 раза из-за вероятности повреждения молодых растений в течение первых 3-х лет после посадки механизировать рыхление не рекомендуется
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Уход за плодоносящим садом
Боронование междурядий ЗБЗС-1,0 весной по образовавшейся почвенной корке глубина 5 – 7 см
Обрезка деревьев вручную секатором апрель-май до начала сокодвижения Санитарная обрезка: удаление усохших, поломанных, трущихся ветвей; периодическая омолаживающая обрезка на 4-5-летней древесине
Культивация междурядий БДСТ – 2,5, КСШ-56 май – июнь – июль 2 – 3 раза по мере появления сорняков, глубина 12 – 15 см
Рыхление приствольных полос фреза ФС-0,9, плоскорез КПГ-250, ротор ПРВН-1,5-3 по мере появления сорняков и почвенной корки 2 – 3 раза
Скашивание многолетних трав с измельчением и оставлением массы на месте КИР-1,5 4-5 раз за сезон скашивание проводят при высоте травы 20 см
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль поливная норма

400-500 м3/га

Распашка многолетних трав с предварительным дискованием ПЛН-4-35

БДТ-3,0

через 3-4 года содержания
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Сбор урожая вручную или плодоуборочной машиной август-сентябрь
Внесение органических и минеральных удобрений сентябрь 40-60 т/га навоза,

Р90-120 К90-120. При отсутствии навоза дополнительно вносят N120-160

удобрения вносят 1 раз в 3-4 года по результатам почвенной и листовой диагностики

Технологическая система выращивания смородины, крыжовника и жимолости

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйственные машины Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Закладка сада
Подготовка саженцев к посадке.  Обмакивание корней в болтушку, затаривание в полиэтиленовые мешки вручную 3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май полиэтиленовые мешки защищают корни от высушивания
Транспортировка саженцев для посадки 2-ПТС-4 3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май
Посадка в борозды вручную или лесопосадочной машиной с одновременным поливом в борозды автоцистерна,

ЛСЧ-1;

МПС – 1 (с одновременным поливом)

3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май корневую шейку заглубляют на 5-10 см для образования дополнительной корневой системы и расширения основания куста. Расстояние между растениями в ряду у смородины – 0,7-1,0 м, у крыжовника и жимолости – 1 м. Поливная норма  150 м3/га. В осенний срок посадки достаточно 1 полива количество саженцев на 1 га: смородины – 3330-4760 шт, крыжовник – 3334 шт, жимолости – 3334 шт.
После посадочная обрезка саженцев смородины и крыжовника вручную осень, весна с оставлением 5-7 почек (высотой 15 см)
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Культивация междурядий КПС-3 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Рыхление с прополкой в рядах вручную июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль Поливная норма 200-250 м3/га
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Уход за плодоносящими насаждениями
Обрезка кустов вручную секатором апрель-май до начала сокодвижения Санитарная обрезка: удаление усохших, поломанных, трущихся, старовозрастных  ветвей; омолаживающая обрезка кустов после 5-6 лет плодоношения у смородины, 7-8 лет у крыжовника, 10-12 лет у жимолости (проводят полное скашивание кустов для последующего отрастания и плодоношения)
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Культивация междурядий КПС-3 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль В зонах (подзонах)  тайги и подтайги,  лесостепной  поливная норма 200-250 м3/га, в степной подзоне – 250-300 м3/га
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Сбор ягод вручную или комбайном июль
Внесение органических и минеральных удобрений сентябрь 40-60 т/га навоза,

Р90-120 К90-120. При отсутствии навоза дополнительно вносят N120

удобрения вносят 1 раз в 3-4 года по результатам почвенной и листовой диагностики

Технологическая система выращивания малины

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйственные машины Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Закладка сада
Подготовка саженцев к посадке.  Обмакивание корней в болтушку, затаривание в полиэтиленовые мешки вручную 3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май полиэтиленовые мешки защищают корни от высушивания
Транспортировка саженцев для посадки 2-ПТС-4 3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май
Посадка в борозды вручную или лесопосадочной машиной с одновременным поливом в борозды автоцистерна,

ЛСЧ-1;

МПС – 1 (с одновременным поливом)

3 декада сентября – 1 декада октября, апрель-май корневую шейку заглубляют на 5-10 см. Расстояние между растениями в ряду – 0,5 м. Поливная норма  150 м3/га. В осенний срок посадки достаточно 1 полива количество саженцев на 1 га – 8000 шт.
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Культивация междурядий КПС-3 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Рыхление с прополкой в рядах вручную июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль Поливная норма 200-250 м3/га, в степных условиях 250-300 м3/га
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Пригибание побегов на зиму Р 7180 октябрь в зонах с недостаточным снегонакоплением
Уход за плодоносящими насаждениями
Поднятие побегов малины вручную апрель
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Культивация междурядий КПС-3 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Прополка в рядах с одновременной нормировкой побегов вручную июнь-август 2-3-х кратная, по мере отрастания сорняков
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль Поливная норма 200-250 м3/га
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Сбор ягод вручную июль
Вырезка двухлетних отплодоносивших побегов вручную август
Внесение органических и минеральных удобрений сентябрь 40-60 т/га навоза,

Р90-120 К90-120

удобрения вносят 1 раз в 3-4 года по результатам почвенной и листовой диагностики
Пригибание побегов на зиму Р 7180 октябрь в зонах с недостаточным снегонакоплением

Технологическая система выращивания облепихи

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйственные машины Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Закладка сада
Подготовка саженцев к посадке.  Обмакивание корней в болтушку, затаривание в полиэтиленовые мешки вручную  апрель-май полиэтиленовые мешки защищают корни от высушивания
Транспортировка саженцев для посадки 2-ПТС-4  апрель-май
Посадка в борозды вручную или лесопосадочной машиной с одновременным поливом в борозды автоцистерна,

ЛСЧ-1;

МПС – 1 (с одновременным поливом)

апрель-май корневую шейку заглубляют на 5-10 см. Расстояние между растениями в ряду 2 м. Поливная норма  150 м3/га. количество саженцев на 1 га – 1250 шт.
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Полив ДД-30, ДДН-70 май-июнь поливная норма 150 м3/га 2-кратный полив
Культивация междурядий КПС-3 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Рыхление с прополкой в рядах вручную июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Уход за плодоносящими насаждениями
Обрезка вручную секатором апрель-май до начала сокодвижения Санитарная обрезка: удаление усохших, поломанных, трущихся ветвей
Боронование междурядий ЗБН-0,6 апрель-май 2-х кратное
Культивация междурядий КРН-2,8, КПН июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Прополка в рядах или окашивание вручную июнь-август 2-3-х кратная, по мере отрастания сорняков и отпрысков
Полив ДД-30, ДДН-70 июнь-июль Поливная норма 300 м3/га
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Сбор ягод вручную сентябрь
Внесение органических и минеральных удобрений сентябрь 40-60 т/га навоза,

Р90-120 К90-120

удобрения вносят 1 раз в 3-4 года по результатам почвенной и листовой диагностики

Технологическая система выращивания земляники

Элементы системы и технологические операции Сельскохозяйственные машины Время выполнения Технологические условия операций Примечания
Закладка сада
Боронование апрель-май глубина 3-5 см
Нарезка бороздок КРН-4,2 май расстояние между бороздами 90 см, глубина 10-15 см
Полив борозд цистерна май к цистерна пристроена труба с технологическими отверстиями по ширине междурядий
Посадка в борозды вручную 15 мая-15 июня расстояние между растениями 25 см количество саженцев на 1 га – 55556 шт.
Мульчирование перегноем 1-ПТУ-4 со щитком май-июнь слой до 3 см точку роста засыпать мульчей нельзя
Полив Роса-3 июнь-июль поливная норма 250 м3/га 5-кратный полив
Культивация междурядий КРН-4,2 июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 8-10 см
Прополка в рядах вручную июнь-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Укрытие на зиму теплоизолирующим материалом с раскладкой отравленных приманок против мышевидных грызунов вручную 3 декада октября по замершей почве слой соломы 5 см, если используется полиэтиленовая пленка – 1 слой
Уход за плодоносящими насаждениями
Снятие укрытия БЗМ-4 1 декада мая, в степной подзоне южной зоны – 3 декада апреля – 1 декада мая сгребают валками на межквартальные дорожки, затем на край поля
Внесение минеральных удобрений май N 40 Р40-60 К40-60 удобрения вносят по результатам почвенной и листовой диагностики
Боронование междурядий ЗБН-0,6 май в 2 следа вдоль и поперек рядков
Культивация междурядий КРН-2,8 май-август до 6 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки, глубина 7-10 см
Прополка в рядах вручную май-август до 4 раз по мере отрастания сорняков и образования почвенной корки
Полив Роса-3 июнь-август Поливная норма 250 м3/га
Сбор ягод вручную июнь
Удаление усов КРН-4,2; ФПУ-4,2 август для удаления излишних усов проводят обработку КРН-4,2 с ножевыми бритвенными лапами или фрезой
Опрыскивание против вредителей и возбудителей заболеваний ОВТ-1А, ОН-400 при  превышении экономического порога вредоносности строго учитывать регламент применения пестицидов
Укрытие на зиму теплоизолирующим материалом вручную 3 декада декабря по замершей почве слой соломы 5 см, если используется полиэтиленовая пленка – 1 слой